Nous nous sommes rendus dans l’entreprise Euro Phyto au cœur de l’Aveyron. Une région d’élevage importante dans laquelle cinq conseillers interviennent aussi bien en Aveyron que sur départements limitrophes (Lot, Cantal, Lozère, Tarn et Tarn-et-Garonne).
Nous avons rencontré des éleveurs de bovins, de caprins et majoritairement d’ovins. En effet, la région Occitanie est la première région ovine de France avec près de 6 000 exploitations professionnelles, pour un cheptel de 1 440 000 brebis. Les ovins sont importants en France, outre la production de viande et de lait, également pour l'entretien des espaces naturels.
Outre le fait que le paysage est magnifiquement décoré de moutons en train de paître, les éleveurs rencontrent également certaines difficultés. Des contraintes liées à l'ambiance des bâtiments lors de la période hivernale, lorsque les moutons sont à l'intérieur, ainsi que la manutention du fumier et le manque de quantité de ce dernier pour amender la totalité des surfaces.
Afin d’améliorer le bien-être animal, nous devons les aider à réduire l’émission d’ammoniac et d’odeur, et diminuer les déperditions de carbone (carburant des micro-organismes du sol) et d’azote. Pour cela, il nous a semblé pertinent de leur présenter la technologie des EM®.
Commentaires (0)