Les EM au sein d'un haras

Je me suis rendue, avec Jürgen, au haras « Hunters » où les poulains restent au sein des boxes pendant plus de 5 mois (dû au temps et au manque de nourriture dans les pâturages). Les boxes doivent toujours être propres et nettoyés car sinon il risquerait de se former de l’uréase ainsi que de la pourriture. Avec le principe de « Bokashi », le haras a besoin de :

  • Microferm : (pulvérisé à 5%) dans les boxes tous les deux jours
  • Vulkamine : saupoudré dans les boxes tous les deux jours

Le « Microferm » apporte les bonnes bactéries et le « Vulkamin » riche en minéraux diminue le taux d’humidité et capte l’azote contenu dans les urines.

Le système de « Bokashi » commence au sein des boxes. En effet, l'ajout du Microferm et le tassement fait par les chevaux permettent une fermentation anaérobie contrôlée dans les boxes.

Le principe de « Bokashi » diminue le taux d'humidité, ce qui est bénéfique aux sabots puisque moins de mauvaises bactéries prolifèrent. Cela diminue énormément les dégâts de la possible pourriture. De plus, la consommation de paille est diminuée comme le temps de travail puisqu'il n'y a plus besoin de main d'œuvre afin de nettoyer les boxes.

Nous pouvons également noter une réduction des émanations d'ammoniac ainsi qu'une réduction du nombre de mouches.

Le fumier devient Bokashi et est épandu dans les pâturages : circularité. 

Le surplus de Bokashi des boxes est mis en silos, sous bâche, afin de continuer la fermentation. En effet, nous avons pu apercevoir des levures et des actinomycètes (de couleur blanche).

Fermentons pour notre bonne santé, celle de nos amis les bêtes ainsi que celle de notre planète.

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