Gecontroleerde fermentatie : een dierenarts vertelt !

We zijn op bezoek bij de dierenarts Hans Callewaert in Ardooie (België).  Zijn levensmotto in zijn praktijk en alsook privé is het herstellen van de darmflora bij de dieren met zo weinig mogelijk gebruik van medicatie.  Sommige vinden zijn handeling te alternatief, maar anderen zijn helemaal fan.  De resultaten blijven dan ook niet uit wanneer je kijkt naar de resultaten van de competitie bij de paardensport.
   

Op zijn domein, een oude varkenshouderij, heeft hij beslist om een innoverend project op poten te zetten.  Hier wil hij de natuur boosten door beton te verwijderen, vele bomen en struiken te planten die een dubbele functie hebben ( denk maar aan fruitbomen, eetbare planten, …).  Doordat de bodem jaren bedekt is geweest door beton, heb je een bodem die heel arm is. 

Hier komt Bokashi als oplossing!

De paardenmest wordt gefermenteerd tot EMBokashi® onmiddellijk in de stallen met Microferm® en Vulkamin®.  Een aangenaam stalklimaat met opmerkelijk minder aanwezigheid van vliegen, dragen bij aan de ecologisch visie in het gezin. 

Na een gecontroleerde fermentatie van de mest, wordt deze vervolgens gebruikt in de plantputten om zo de bodem opnieuw te voeden met organisch materiaal.  Hierbij wordt dus de circulaire gedachtegang van economie en ecologie in praktijk toe gepast.

Hieruit blijkt dat Hans een bezige persoon is, die naast zijn praktijk als verantwoorde dierenarts, thuis ook deze verder toepast.  Daarnaast heeft hij ook zijn bijdrage geleverd bij de ontwikkeling van dierenadditieven zoals Profibre en Proferm®.

Kijk gerust even mee op zijn website www.pro-dhm.be

Vroeger kregen we vaak de opmerking dat de geur nog aanwezig was van de oude varkenshouderij. Nu krijgen we vaak bezoek van zowel landbouwers als particulieren die komen kijken hoe deze plek is gezellig is omgetoverd en dit in  zo’n korte tijd.

Commentaires (0)

We maken gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo goed als mogelijk draait voor u.