De "nomade des mers" ontmoet de professor Teruo Higa

De ingenieur Corentin de Chatelperron en zijn team varen de wereld rond om innovatieve low-tech processen op te sporen - het goedkope, duurzame en simpele alternatief voor hightech. In deze aflevering reist Corentin naar het Japanse eiland Okinawa om traditionele composteermethoden te verkennen.

Na een reis van vier dagen door de Chinese Zee en de Filippijnse Zee nadert de catamaran het eiland Okinawa, de meest zuidelijke prefectuur van de Japanse archipel. Aan boord verloopt het kweken van soldatenvlieglarven uit Maleisië op rolletjes.
Maar voor veel mensen, zeker in grote steden, is het composteren van keukenafval met vliegen geen optie. In Okinawa onderzoekt Corentin een oude Japanse methode om compost te maken met behulp van micro-organismen, die veel praktischer is voor stadsbewoners.

De volgende link geeft u toegang tot de video gemaakt door Arte, beschikbaar tot 5 mei 2021.

Commentaires (0)

We maken gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo goed als mogelijk draait voor u.